Kosta Rika El Tarazzu (Yıkanmış)

Kosta Rika El Tarazzu (Yıkanmış), parlak asidite, temiz fincan ve canlı aromatik yapı arayan kahveseverler için özel olarak seçilmiş tek bölge kahvesidir. Tarrazú’nun yüksek rakımlı tarlalarından gelen bu seçkin Arabica çekirdekleri, bölgenin karakteristik narenciye ve çiçek profillerini net biçimde yansıtır.

Bratespresso kavurma ekibi tarafından orta–hafif kavurma profiliyle hazırlanır. Limon kabuğu, bergamot, beyaz çiçekler ve hafif bal tatları; kristal berraklığında bir gövdeyle birleşir. Ferahlatıcı asidite ve temiz bir bitiş sunar. Gün içinde canlı, ferah ve aromatik bir fincan arayanlar için mükemmeldir.

Kosta Rika El Tarazzu, V60 ve Chemex gibi pour-over yöntemlerde en parlak karakterini gösterirken; Moccamaster ve filtre makinesinde de temiz ve dengeli sonuç verir. Süt eklenmeden sade tüketimde profilini en net şekilde sunar.

Menşei: Kosta Rika – Tarrazú

Rakım: 1500–1900 m

Tür: %100 Arabica (Caturra, Catuai)

İşleme Metodu: Yıkanmış (Washed)

Kavurma Profili: Orta–Hafif Kavurma

Aroma: Bergamot, limon kabuğu, beyaz çiçekler, bal

Tatlılık: Hafif–orta, balımsı

Asidite: Orta–yüksek – narenciye ağırlıklı

Gövde: Hafif–orta, temiz ve parlak

Bitiş: Ferah, çiçeksi ve uzun

Uygun Demleme Yöntemleri: V60, Chemex, Filtre Kahve, Moccamaster

Kahve: 18 g

Su: 270 ml (92–93°C)

Demleme Süresi: 2:45 – 3:00 dakika

Oran: 1:15

Daha belirgin narenciye ve çiçeksi notalar için 92°C su kullanın; berrak fincan için orta–ince öğütme tercih edin.

İçindekiler: %100 Arabica kahve çekirdekleri (Kosta Rika Tarrazú – Specialty Grade). Katkı, koruyucu veya aroma içermez.

Saklama Koşulları: Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde saklayınız. Açıldıktan sonra paketin ağzını sıkıca kapatarak 2 hafta içinde tüketiniz.

Kısa Açıklama: Kosta Rika El Tarazzu (Yıkanmış), limon kabuğu ve çiçeksi tonların öne çıktığı, ferah, temiz ve yüksek canlılığa sahip bir filtre kahve profili sunar.