Panama Los Naranjos (Natural)

Panama Los Naranjos (Natural), tropikal meyve yoğunluğu, yüksek aromatik derinlik ve canlı tatlılık arayan kahveseverler için seçilmiş özel bir Panama mikrolotudur. Los Naranjos bölgesinin yüksek rakımlı plantasyonlarında yetişen bu seçkin Arabica çekirdekleri, doğal (natural) işlemenin meyvemsiliğini berrak bir fincanla birleştirir.

Bratespresso kavurma ekibi tarafından orta–hafif kavurma profiliyle işlenir. Olgun mango, çilek reçeli, tropikal meyve kokteyli, hafif kakao ve balımsı tatlılık belirgindir. Natural işleme sayesinde aroma yoğunluğu yüksek, gövdesi ise kadifemsi ve akıcıdır.

Panama Los Naranjos, V60 ve Chemex gibi pour-over yöntemlerde meyvemsi ve tatlı patlamalar sunarken; Moccamaster’da daha yuvarlak, dengeli ve çikolata alt tonlu bir fincan verir. Sade tüketimde aromatik zenginliği en net şekilde hissedilir.

Menşei: Panama – Los Naranjos

Rakım: 1600–1900 m

Tür: %100 Arabica (Catuai, Caturra)

İşleme Metodu: Natural (Doğal)

Kavurma Profili: Orta–Hafif Kavurma

Aroma: Mango, çilek reçeli, tropikal meyve, hafif kakao, bal

Tatlılık: Yüksek – meyvemsi ve yoğun

Asidite: Orta – canlı ve tatlı meyvemsi

Gövde: Orta, kadifemsi ve zengin

Bitiş: Tatlı, meyvemsi ve uzun

Uygun Demleme Yöntemleri: V60, Chemex, Filtre Kahve, Moccamaster

Kahve: 18 g

Su: 270 ml (91–93°C)

Demleme Süresi: 2:45 – 3:00 dakika

Oran: 1:15

Daha canlı meyvemsi notalar için 91–92°C su kullanın; daha tatlı ve dengeli bir fincan için orta–ince öğütme tercih edin.

İçindekiler: %100 Arabica kahve çekirdekleri (Panama Los Naranjos – Specialty Grade). Katkı, koruyucu veya aroma içermez.

Saklama Koşulları: Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde saklayınız. Açıldıktan sonra paketin ağzını sıkıca kapatarak 2 hafta içinde tüketiniz.

Kısa Açıklama: Panama Los Naranjos (Natural), mango ve çilek reçeli gibi tropikal ve tatlı meyve tonlarının kadifemsi gövdeyle birleştiği, zengin ve aromatik bir filtre kahvedir.