Mazın Espresso Harman
Bratespresso Mazın Espresso Harman, yoğun gövdeli, güçlü aromalı ve uzun bitişli espresso deneyimi arayan kahveseverler için özel olarak tasarlanmıştır. Latin Amerika ve Asya kökenli yüksek kaliteli Arabica ve Robusta çekirdeklerinin dengeli harmanıyla hazırlanmıştır. Her shot’ta güçlü gövde, kalın krema ve derin çikolata dokusu hissedilir.
Bu harman, koyu kavurma profiliyle kavrulur. Yoğun kavurma derecesi, kahveye bitter çikolata, ceviz, karamel ve baharat tonları kazandırır. Tatlılığını koruyan koyu gövde, düşük asiditeyle birleşerek klasik bir espresso profili sunar. Sütle birleştiğinde karamelize şeker ve fındık aromaları daha belirgin hale gelir.
Mazın Espresso Harman, profesyonel espresso makinelerinde, moka pot ve French press gibi basınçlı demleme ekipmanlarında üstün performans gösterir. Hem tek shot espresso hem de latte, cappuccino ve flat white gibi süt bazlı içeceklerde güçlü bir tat dengesi sağlar.
- Menşei: Brezilya, Kolombiya, Hindistan
- Rakım: 1000–1700 m
- Tür: Arabica & Robusta Karışımı
- İşleme Metodu: Natural & Washed
- Kavurma Profili: Koyu Kavurma
- Aroma: Bitter çikolata, ceviz, karamel, baharat
- Tatlılık: Düşük – karamelize tonlarda
- Asidite: Düşük ve yumuşak
- Gövde: Yoğun ve kremamsı
- Bitiş: Uzun, sıcak ve kalıcı
- Uygun Demleme Yöntemleri: Espresso Makinesi, Moka Pot, Otomatik Espresso, French Press
- Kahve: 18 g (double shot)
- Su: 36–40 g espresso çıktısı
- Demleme Süresi: 25–30 saniye
- Oran: 1:2
Daha yoğun krema için 93–94°C demleme sıcaklığı ve orta-ince öğütme tercih edin. Süt bazlı içeceklerde bitter çikolata karakteri daha belirgin hale gelir.
İçindekiler: Arabica & Robusta kahve çekirdekleri (Brezilya, Kolombiya, Hindistan – Specialty Grade).
Katkı, koruyucu veya aroma içermez.
Saklama Koşulları: Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde saklayınız. Açıldıktan sonra paketin ağzını sıkıca kapatarak 2 hafta içinde tüketiniz.
Kısa Açıklama: Bratespresso Mazın Espresso Harman, bitter çikolata ve karamel aromalarıyla güçlü gövdeli, kalın kremalı ve klasik espresso sevenlere özel koyu kavrulmuş bir harmandır.